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這是我最喜歡也是最思念的虱目魚腸

為什麼會特別說這個美食呢???這是從小吃到大的,台南的虱目魚可以說是最道地的,因為鄰近的七股就是最大的虱目魚養殖場了,而且台南的虱目魚可以說從頭吃到尾,更可以從外吃到內的,而其中依舊是這個魚腸了,從小媽媽就會煮個魚腸麵線給我吃就超滿足的,淡是一直我到台中工作,我發現.....並不是每個地區都有魚腸可以吃的,有一次突然真的好想吃,結果去了魚攤販,他們竟然是要從一堆垃圾裡挑出來要賣給我,當然~~~~我婉拒了,竟然要吃個魚腸竟然是這麼難的事情

所以,回台南我一定會回去好好吃個一份魚腸,再帶著滿足的心回來台中~~~~現在還一邊想一邊流口水呢^^

像我家大爺就會不解我為什麼會喜歡吃這個玩意,因為他沒有吃過不知道這其中的美味呀,我也說不出這個喜歡的口感,脆脆的,那個味道很難形容的好吃,倒是很像在吃麵一樣,好好吃哦~~~~但是魚肝我不吃><

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接下就是鹹粥了,也是回台南必吃的小吃的啦~~整晚都是虱目魚和蚵仔,好滿足哦~~~但是二寶不習慣這樣子的粥,都不太愛吃><

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大寶有回跟我反映說為什麼來台南都是要吃東西呢???

傻孩子,來台南有吃不完的東西有吃不完的小吃,可以說是不會讓你餓到肚子好所在呀,但是話說,來到台中也好多年了,台中也有我喜歡的美食呢,下次一定要好好細說一番呢^^好囉~~~該帶小孩回家找爸爸了~~~

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    香香阿姨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()