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在冬天裡,我實在離不開[火鍋]這件事,什麼火鍋我都愛,但是老公就頗有微言,但是他還是阻止不了我愛火鍋這件事,所以他對我的退讓只允許我一個禮拜只吃一次就好,不可以超過一次><~~~~

但是火鍋就是好吃呀,它深深吸引了我,剛好有個朋友跟我一樣愛吃火鍋(可是人家老公都不會說什麼),我們討論著為什麼那麼喜歡吃火鍋,結果.................

我們討論出為什麼了,原來這樣吃最方便了,而且什麼都可以吃的到,有青菜,有肉類,有海鮮,有素料,有魚丸,有火鍋料.....等等,只要你想吃的都可以加進去煮,多麼方便呀^^(原來,媽媽的好料理也可以偶爾混一下^^)

這次,恰巧可以體驗[丸文火鍋料]的火鍋料,正合我意呀,我就愛吃火鍋料,真的愛不釋"口"呀!!!!!

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結果寄來時我嚇到了,怎麼火鍋料都這麼大顆呀,而且每一份都很多量,看來至少也有半斤以上內,而且多於我家二大二小的小家庭,這樣的量也足夠我們吃二次的火鍋了^^

總共有8種火鍋料:[爆江福州丸].[頂級蝦丸].[香菇丸].[旗魚貢丸].[旗魚脆丸].[野菜小丸子][大蝦捲][燕丸]

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而這次我覺得想要吃一份清爽又甘甜的[關東煮],就搭配原味又鮮美的[丸文火鍋料]一起來吃吃看囉~~~~~~

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以前還不覺得[天婦羅]這算式火鍋料,通常我都會覺得這是應該要單獨做炸物的,但是有一次隨意將天婦羅也加進火鍋一起煮,那天婦羅所附有那甜美的鮮甜,竟是流入湯汁裡,讓整鍋的火鍋湯更添加天然味精的甜美,而當然,這麼大份量的[大蝦捲]&[野菜小丸子]一起下鍋煮,沒想到,原本淡淡的日式湯底竟然不用加太多調味料,味道棒極了,而這天婦羅也很大塊,小孩要吃時,我就放在碟子上切小再給他們吃^^(恩~~~小寶特愛吃這一項的,一碗飯就配這天婦羅當主菜^^)

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[燕丸]

這燕丸是個很妙的口感,他就類似豬肉餃,但是沒有外皮,一咬下滿滿的豬肉香卻不乾澀,滑嫩滑嫩的,我和大寶都很喜歡[燕丸]的說,就母子倆個人默默的將[燕丸]吃完,當然,老爺最晚回家吃飯的人,根本不知道還有一包超好吃的[燕丸]^^

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[香菇丸][旗魚貢丸][旗魚脆丸][虱目魚丸]

哇~~~好多好多的魚丸,原本是密封的,打開包裝時,所有的丸子就像是找到了解脫,一顆一顆丸子又恢復了它們原本的彈性,而且好大顆哦,食材飽滿,這如果去市場哪有辦法買到那麼扎實的火鍋料呀~~~~~

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嘻嘻嘻~~~也想學學小七賣關東煮都會將食材串起來煮。我也來試試看在家裡好不好煮吧

結果,這些小丸子串起來煮,沒有一顆會亂跑,看你想吃哪一個丸子就從竹籤拔起小丸子,超方便的~~~~~

恩,我想,我找到以後吃火鍋的好辦法了^^

 

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