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今年我提早吃到中秋月餅了內~~~

是哪一家寄來的內?????

大家一定都聽過或是吃過的[舊振南餅店]

加了一個[舊]字就等於跟[老店]畫上等號了

 而[舊振南]不僅在高雄是出名的餅店,更是代表了台灣的最實在的好味道,來南台灣遊玩的旅客帶了一手[舊振南餅鋪]的餅回家,大家就知道你從高雄回來了!!!!!

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老實說我對於"老店"的包裝,都是停留在最原始的復古包裝,例如是圓點點,要不就是一朵花配上簡單的祝賀的詞罷了,能夠有多麼新潮我看起來都是很有限的

但是我第一次收到[舊振南餅店]的體驗中秋餅,我對於他的外包裝讓我非常地驚喜~~~~

 顏色明顯又不失風華的設計,典雅又經典‧很有老店創新的意味哦!!!

舊振南創立於清光緒16年,百年來堅持純手工製餅理念,製作過程中堅持低糖、低油、不添加防腐劑,不僅讓您吃得好、更讓您吃得健康!為感謝大家長久來的支持,舊振南餅鋪特別精選中秋限定禮盒,搶先一步與大家分享純手工月餅的美好滋味。

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廣式月餅:棗泥蛋黃月餅:嚴選純正黑棗研磨,搭配特選屏東鹹蛋黃,口感香醇濃郁。

在[舊振南餅店]有四個堅持:

1.揉麵要手工~唯有手工的餅,才能減少麵糰裡的氣泡,才可以吃到餅皮的扎實與口感

2.烤餅火要勻~慢工出細活,使其餅皮層層呈現出入口及化的口感

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而我個人最喜歡就是內餡包含著蛋黃,雖然有人嫌只要包有蛋黃的餅,就會比較腥味

但是~~我卻只有吃綿細的 黑棗泥,和大大又扎實濃郁的蛋黃,吃在嘴裡好滿足呀^^

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李白綠豆椪:百年工法純正紮實的綠豆內餡,再加上輕薄雪花般的外皮,為舊振南熱銷商品。

3.內餡要實在~豆沙以炊蒸為主,經過煮.炒.滾的料理方式,在經過手工製餅模壓製,其中的味道回味無窮

4.不添加防腐劑~所以[舊振南餅店]的餅絕對不能在室溫下放置太久,要盡快食用完畢哦~~~

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說到"豆沙餅",我家小寶真的不誇張~~原本我是在車上要當點心吃的,結果我家那位愛吃餅的小寶看到,就一直告訴我他的肚子餓了,我只好吃了二口的豆沙餅給了小寶吃,結果......................................

好吃到不行,小寶一直跟我要著吃豆沙餅,而我也如他所願整包都給了他吃,一口接一口,小寶都沒有休息的一直吃,吃到底部的"小喳喳",小寶也不放過,堅持要我家"喳喳"倒進他的嘴巴吃~~~

我吃了第一口也嚇到我了,怎麼一放進嘴巴哩,都殺竟然就融入我的嘴巴,就吃到豆沙的綿密,外層酥餅如雪花的輕薄,簡直是"天生一對"呀^^

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每一個外包裝都有有效日期,要注意哦~~[舊振南餅店]的餅都不放防腐劑,而且堅持[純手工月餅]製作,要盡快使用完畢哦

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吃月餅我還是覺得要配茶類~~尤其是拿著板凳又泡著茶,吃著好吃的月餅享受寧靜的夜空,我想這就是"幸福"吧

[吃餅配茶 美味不絕]~舊振南精選茶

產自南投高山茶園,因地勢較高,氣溫低,終年雲霧環繞,顧生長速度較一般烏龍茶稍慢,而含有更多的茶多酚,以傳統文火烘培法,茶湯轉而甜,香醇而氣清高雅,人稱"高山氣"得雍容茶韻在烏龍茶戲中獨樹一職

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最佳的沖泡方式:

加入100度熱水,熱泡十分鐘,每包可泡400毫升(大約一杯馬克杯),冷泡也很好喝,加入冷水至於冰箱12小時即可

我則是採用熱泡,平常我不碰烏龍茶,烏龍茶總是很濃厚,而且我不愛烏龍茶不小心泡太久就會有種很苦澀的味道,但是這一包真的不一樣,我特地將茶包放入熱水裡久一點,結果喝起來就像是"高山茶"一樣的清香~~~~超好喝的味道是我可以接受的程度呢^^而且吃完"乾乾"的餅,一定要搭配一杯好茶,可以去除用餅中帶有的油膩感

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很讚吧~~~泡好的"高山烏龍茶"搭配高品質最"優豆"的綠豆椪~~~~~ 

一口好茶,一口入口即化,一起融會貫通^^

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這是[舊振南]的中秋禮盒的主題:花好月圓

我超愛他們家的禮盒設計,連目錄表都還是採用"珠光紙",整體方面就是"高貴"卻一點也不貴哦~~~

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中秋節快到了~~~想不到炎熱夏天就快結束了,僅而轉換微風徐徐的"秋天"囉~~~~

[月待圓時花正好 秋風玉露許餅香]

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有各式各樣的中秋月餅禮盒,價位我都覺得尚可OK,總類也很多,任君採購!!!!而且包裝精緻,送禮大方哦~~~

如果怕胖的消費者也有單單賣鳳梨酥禮盒內~~~我娘家爸爸就很喜歡吃鳳梨酥,送這個也很OK!!!

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舊振南在食品界也是大有來頭,而且[舊振南]秉持著多年所堅持的[用心做好該做的事]為經營的承諾  

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之前在高鐵上就有瞄到這家店,我被他的外在裝潢給消費者就是種"親切.實在.創新"的傳統文化,卻一點也不粗俗~~~

乾淨與明亮是我對他們店家的肯定

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應該可以寫文了,可是在我生日得當天我又收到了一份相同的體驗月餅,而且還次指定的日期收到,我還以為是朋友寄給的禮物呢^^可是我明明我已經收到產品了,怎麼還會再寄一次呀????

結果是因為運送的過程中有些碰撞,導致有些體驗者的產品有點瑕疵,所以廠商又再送一次了

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其實~~~這是我第二次收到廠商的小卡片,雖然現在的現在社會裡,只要傳個e-mail就可以表達你的誠意或是你的祝福,但是小小一張小卡片,卻是帶給e-mail無法傳達出所謂的"貼心"與"溫馨"

謝謝廠商設計的小卡片^^我很喜歡的說

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和你一起分享[舊振南餅店]的百年傳承的好滋味

http://www.jzn.com.tw/

 

 

 

  

 

 

 

 

 

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