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這次很高興又可以和桂冠有合作的機會,而且還是最新的活動內,收到產品時,同事都還不相信我這麼厲害可以寫部落格^^呵呵呵~~~雖然平常我看起來"天天"的又傻傻的,但事關於文字書寫這方面,我還是算可以的哦~~~~

那這次的活動對於我這個"職業婦女"可以說是非常棒的料理方式,每天都吃外食,這樣真得很不算是很稱職的人妻媽媽,而且其實大爺吃久外食還會發脾氣呢,所以我得裡外都要兼顧,好忙哦><這就是陀螺媽媽的最佳寫照,想必我在這人生路上已經有深刻的體驗了

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這次的體驗食材:

1.韓式泡菜豬肉炒飯  2.番茄肉醬義大利麵  3.起司海鮮飯  4.桂冠魚餃  5.桂冠黃金魚蛋

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結果這次的出貨沒有預期的到貨,舉辦單位來了封E-MAIL說是因為在蔬菜方面有點遲,但是會盡快將產品交到部落客手上的,結果當貨一到我手上時,我趕緊看看市有哪些蔬菜,原來是:玉米&青江菜&高麗菜

哇~~~~這些都是我們全家人喜歡的蔬菜呢^^

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"有機蔬菜"由"東方經典食材  提供

 

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認真又細心小孩最可愛了~~~

以前當"當庭主婦"還會有時間讓孩子動動手去DIY但是礙於現在下班還要忙家事,孩子以前動手做得事情愈來愈少了,趁著參加這些食品活動,孩子也有機會幫我做飯了

首先:先"青江菜"切塊(放心我特地去買了小孩專用的菜刀了^^)

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這次我想要用"炒"的方式來呈現,因為冷凍食品是比較沒有水分的,所以記得先在炒鍋裡倒進一杯水

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然後在"扣倒"入"起司海鮮飯"
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  拌炒至水分稍微乾些,但還是有些濕度,在將剛剛小寶切的"青江菜"放入,再繼續拌炒

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接著再煮個水煮蛋,還叫小孩幫我用胡蘿蔔壓些基本圖案,並且燙熟,要不然小孩不吃的^^,然後再將煮湯的"起司魚蛋"擺個幾顆當做頭髮,接著在加入自己的巧思擺飾可愛的圖案,我可是有主題哦,這就是:雞蛋超人

不僅小孩佩服我的巧思,我也被自己嚇到我也可以這麼地厲害內^^果然創意潛力是必須去激發的

"起司海鮮飯"是叫屬於輕食類,輕油又少鹽,很適合小朋友或是吃清淡的朋友食用呢

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來到了第二道菜,為了公平起見,大寶也要來滿足切菜的快感

請他把高麗菜切成絲,不過小孩的高麗菜絲比較粗,恩~~~~這樣比較有口感^^

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這次是利用"番茄肉醬義大利麵",一樣都是一杯水倒入鍋內,在將義大利麵倒入拌炒,在將高麗菜放入繼續炒,記得不要完全炒乾哦^^

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因為配料是一樣的(就是胡蘿蔔和水煮蛋^^)

但是主題是不一樣哦,這可是"彎彎蛋蛋宇宙世界義大利麵",很酷吧~~~~~

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果然加了巧思,調皮又挑食的二寶就會乖乖將義大利吃了快半盤了~~~~而且,番茄不會太酸,麵的軟度更是QQ的,不會硬硬的,所以小孩的接受度就更高了

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[桂冠黃金魚蛋]

正好沒有湯類,就熬了大骨湯,並且把玉米切塊一併用電鍋燉了營養滿分又鮮甜的玉米高湯,但是"魚蛋"怎麼辦呢????

在要上桌前在加熱一次,這次就可以把魚蛋和"小鳥蛋"通通加進去,哇~~~~這一鍋全部又是我家二寶喜歡的湯品了,超完美的晚餐呀^^

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我做菜不能單靠自己喜歡得去做,得去配合二寶和大爺的口感去設計,沒錯,他們很喜歡吃沙拉,尤其是夏天,沙拉最好下飯的

原本是要按照食譜設計得做"鳳梨魚餃"的,結果忘記買鳳梨了,小寶已經餓到哇哇叫了,剛好家裡有玉米罐頭,就變個不同菜色吧!!!!所以我將魚餃先燙熟,在燙木耳絲,接下來在到冷水下沖涼,等到水都瀝乾了,在加入沙拉醬一起拌入,好吃又清爽鮮甜的"目爾斯魚餃"了!!!!!

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[韓式泡菜豬肉泡菜]

其實這"泡菜"不會很辣,但是我還是限定"大人"食用,一樣是一杯水下去一起拌炒囉~~~~

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這一道挺簡單的,就是你現在所看到的,把飯炒熱了,在煎個雞蛋和高麗菜絲把是在飯的上面,看起來有沒有像餐廳的菜色呢^^

雖然這泡菜不是很辣,但是這豬肉挺大片的,而且又是五花肉,所以吃起來很Q彈,又有嚼勁,也因為我加入了高麗菜絲,所以整盤的炒飯吃起來脆口又好下飯呢!!!!

 

"桂冠"官方網站http://www.laurel.com.tw/

 

 

  

 

 

 

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