很高興我又可以得到廠商的青睞,我又可以再次試吃新口味的果子~蒜味杏仁果

記得我這次過年期間吃的"萬X牌"杏仁果好像沒有蒜味口味的,吃起來會很奇怪嗎???

  

在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』

從營養素的觀點來看杏仁,其含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上

而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等

許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL(壞的膽固醇)濃度,而不影響HDL(好的膽固醇)的濃度。這些文獻也都證實杏仁攝取的越多,降膽固醇的功能就越明顯。

杏仁並不是百益而無一害的,其最大的致命傷在於『熱量』!每100克的杏仁約含有600大卡的熱量,約等於兩碗飯的熱量,吃多了可是會變胖的!因此,一般建議杏仁的攝取量大約為每天30克(約20顆),既可達到養生的目的,又不至於有太大的負擔。

 

[以上內容採自新光醫訊167期~養生點將錄_杏仁  營養師 林世忠]

   

真材實料的杏仁豆~~~~外面裹著助消化的鹹味

IMG_1595.JPG  

我們全家人都超愛吃堅果類~~~只要堅果一放進嘴裡,嘴巴沒有一刻停過的

原本還會怕太有蒜頭味,小孩會受不了那種味道,結果~~~出乎我意料超級得好吃,是愈嚼愈香,也不會滿嘴蒜頭味

 

而"哦是媽咪"會三不五時就準備試吃給部落客分享,有興趣的網友也歡迎報名參加哦!!!!

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  順道放進我之前第一次撰寫的文章~花生

http://cathy12010424.pixnet.net/blog/post/33083582

 

以上是試吃品由"哦是媽咪"提供分享,由張大媽試吃分享!!!!!!

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