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那天接到了餐廳人員告知我幸運地可以參加這次的體驗活動,而且還是免費招待的說!!!!

其實我早就忘了我有報名這回事,幸好之前的報名e-mail我都沒有刪除,翻翻之前的e-mail才知道我有報名內~~我真得是步入"初老症俱樂部"的會員之一了><

我不得說,我真的很喜歡寫美食和旅遊有關的網誌,總是非常吸引我寫文的慾望~~~為什麼呢?????因為我愛吃

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在出發前,我有先上網站查詢這家餐廳位在哪哩,而且還有先做功課的內~~~

首先我對於餐廳的建築物非常有興趣,因為外在的建築物會先吸引消費者的注意力,所以越有特色的餐廳,更是現在最主流成功的捷徑之一了,但是食物好不好就有關於"下次還不會想要再踏進去吃的原動力了"

 堯饌 建築外觀量體的設計發想~

台中七期商業重劃區
菁華薈萃餐飲界的兵家必爭之地
惠中路 /大業路 築構美饌餐廳~ 堯饌岩燒 ~

建築主體外觀至餐廳內部裝修
皆由建築菁英操刀設計、監造、施工
主結構體為RC建造而以鑽石切割面的造型發想
為Fabulicious-A Restaurant 極緻美味、A級享受、難以置信的親民價格
提供能消除疲勞、恢復體力使人有幸福感的FAR美饌餐廳

如同深藏地底、需要挖掘雕琢切割的鑽石才能閃耀光茫
新鮮自然純淨的食材經火山岩石炙燒 --原味呈現-- 無負擔
使饕客們身體獲得滋養、活力倍增是我們的健康信念

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剛好外面的景觀有個"木製信箱"就在我們停摩托車的位置前,我家二寶一下車就說要拍照,都不用媽媽喊老半天^^

因為建築物是白色系,外加這"木製信箱"也是白色,很有"希臘風情"得fu內

但是說到我家大寶他就很喜歡這一家餐廳,就是因為這家餐廳裡有一個字[堯]和他的[富堯]最後一字是相同的,所以他一看到招牌就發現招牌有他的名字他好高興哦~~~而且還在餐廳裡的玻璃找到好多的[堯]字,他很有成就感的說!!!!!

平價.自然.健康

為了給消費者最自然、健康的食材,店內使用的食材全部用心尋找,包括魚池鄉人工手採茶、中竂鄉農會產銷班的蔬食、屏東的無子檸檬、雲林古坑的柳丁...,產地新鮮直送,降低成本,直接回饋消費者,在塑化劑人心惶惶的「食代」,新鮮健康的潮流將是您來堯饌最放心的選擇。

 不多說了,肚子餓扁了~~~我們可是連下午點心沒吃就來吃晚餐了內^^

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這杯招待的超級好喝的飲料:檸檬汁

我和我家二寶一人一杯 ,而且還可以續喝內^^

但是為什麼"超級好喝"內??剛開始我還以為是芭樂汁,酸甜酸甜的,而且很順口,讓原本怕酸得母子三人,一開始就喝了很多檸檬汁了^^

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很特別內,就像是西餐,有沙拉,有湯品,有前菜,有主菜,有甜品,有水果,有蛋糕,有飲料~~~~

這不是"岩燒"嗎????

不管啦~~~就當作給孩子西餐第一個初體驗吧~~~~~

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這道沙拉終於讓我家二寶可以暫時安靜下來了,尤其搭配那微酸的優格醬汁,新鮮脆口的青菜,沒有太多纖維,所以這道我家二寶肯多吃點青菜呢~~~~

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服務人員的出菜速度也很非常得體,會觀察我們的吃餐速度,看到我們的沙拉快吃完了,又接下道湯品

湯品:海帶芽蛤蠣湯

清爽,充滿了鮮味,甜美又爽口的湯品

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我將這碗湯分給我家二寶,每想到我家二寶都很喜歡,甚至我家大寶喝到一半還跟我說:媽媽,這碗湯好喝到爆內^^

我決定把這碗湯學起來!!!!

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前菜:烤飯

讓我吃了我自己的,又偷偷去挖我家二寶的來吃

到底有那麼好吃呀?????但是真的很好吃內

 

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外面那一圈米飯,師傅烤得很酥脆,而且很有硬度,但是切開裡面的米飯你以為會是硬的嗎???OH~~~不~~~你真的一定要搭配外面得吃,有"恰恰"又有鬆軟的米飯,再搭配日式醬汁,保證你會一口接一口的吃啦~~~有夠對我的胃啦!!!!!

但是還是吃一個就夠了,因為我們還有主菜哦~~~

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接下~~我想不透為什麼服務人員要送來一塊"鐵板",而且很燙的說,所以一定要特別叮嚀我家大寶不要靠近!!!!

但是鐵板送來了~~~~要怎麼做呢????

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我這一份是免費招待,我自己是:松阪豬肉!!!而小朋友我就選了一個主菜:鮭魚!!!!(攜伴點的另一份可以打8折)IMG_6025  

[松阪豬肉]

果然是在豬隻裡最貴的肉品之一,你瞧瞧這油花分布得多美呀,吃起一定很Q軟的~~~但是千萬不要烤太久了,這樣會感覺很像在吃"五花肉"的

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[鮭魚]

在前一天,二寶在家樂福有看到工作人員再切鮭魚,所以他們對鮭魚很有興趣,趁著機會讓他們嘗試看看鮭魚的口感

但是因為這部分比較接近肚子,所以刺也會比較多點,小朋友吃的時候我都得特別挑過魚刺才讓他們吃

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很特別的蔬菜盤

有萵苣,有番茄,有洋蔥,有青椒

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有三種漿汁,從左至右

日式醬油.味僧醬.特製辣醬

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別想看這一點點的辣醬,還真的很辣口,試一點點就好了~~~~

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接下來就是媽媽得展現我的手藝了,鮭魚也是很快熟的食物,但是千萬不可以不,差不多煎到有點"恰恰"得焦面時就可以了,而我自己的松阪豬肉我就沒有煎太久,那油花的分布很均勻,所以也不會有的地方太油,也不會有太多肉得厚度,所以稍微煎了2分鐘後我就夾起來了

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重點來了,請查起萵苣葉,看你要吃多少就撕多大的葉面,然後松坂肉沾些你想要的醬汁(我個人偏愛"味僧醬"^^),然後夾肉吃,原來吃燒肉也可以吃得很無負擔呢~~~~而且非常地好吃的說

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原本不愛吃"生菜"的大寶,吃了一次之後,原本顧著吃鮭魚也要求我幫他用萵苣夾肉吃,香嫩的豬肉搭配新鮮翠綠的萵苣葉,不管是視覺還是口感都是"滿分"呢!!!!

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而說到小寶,他就真的等著吃鮭魚,媽媽才剛煎好魚,就迫不及待,也不怕有刺還是會燙口,他就是一直猛吃魚的,如果有飯的話,小寶吃下一整晚飯也沒問題!!!!

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小寶真的吃得很認真有吃很多內~~~真的謝謝廠商提供我們這次的餐點內^^

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甜品:養生甜點粥

甜而不膩,而且有鬆軟,很順口

小朋友比較不喜歡吃這個甜點,終於有個食物是沒有人可以跟我搶的啦^^

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接下是上甜點和飲料

但是這蛋糕有點不太夠我家三人分食,所以回家後又買一塊蛋糕滿足自己無底洞的胃~~~~

 

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好吃在哪裡內????

台中市西屯區惠中路169號

[堯饌/岩燒. 休閒餐飲]

本站二樓備有包廂,小包廂可容納6位、中包廂可容納10位,大包廂可容納24位且備有KTV設備。(以上包廂最低消費為480元/人)


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