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這次很幸運入圍了[南洋美食達人]試吃團,而是吃元還可以選擇自己要的口味,我則是選用了最暢銷的[海南雞飯醬]&[椰漿飯辣椒醬]

說到"南洋"就讓我想到了馬來西亞或是菲律賓,而且一連串的椰子樹或是蔚藍海洋,伴著白白的浪花,吹著微微的風,然後吃著開胃又爽口的料理,光想就有點給他悠哉悠哉地~~~~~

而老實說啦~~~其實我對於海南雞飯的印象只限定在於那個油滑嫩的雞腿肉,而至於飯的味道~~~~我還真得有點給他模糊了><

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產地:馬來西亞

成分:薑(薑末)&青蔥&大蒜&香茅(就是這個味道讓整體醬料來說,簡直是:合而為一)&植物油

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所以啦~~~我看到製作過程還有點遲疑,但是別懷疑.......就是這麼做就對了^^

 http://www.youtube.com/watch?v=PAKfS0fwb_o&feature=player_embedded

我也動手來做做看吧!!!!!

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1.將白米洗乾淨,並放置應有的水位

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2.然後在將"海南雞飯醬"放兩大匙下去(我的米是兩杯半)

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3.然後攪一攪,再像之前煮飯一樣就可以

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你只要等電鍋開關跳起來就好,好香好香的飯就完成了^^

因為煮飯我都只有單單這樣煮白米飯,所以今天加了"海南雞飯醬",你就有所不知呀~~~那股有著將和蒜頭味就瀰漫著屋子,等小朋友下課回到家就發現今天的晚餐是很特別的,都還沒煮好就跟我說他的肚子好餓好餓~~~~

所以我用了十足的馬力完成了一頓異國晚餐哦~~~

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因為很趕,所以就去黃昏市場買了幾道簡單的配菜,然後加上這個特別的海南雞飯,就完成了今日晚餐囉~~~~

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當媽媽是很勞苦又外加有苦說不出的,但是只要他們可以吃飽飽.睡飽飽,然後健健康康,快快樂樂的長大,這就是我這個當媽媽的安慰了,而每天他們回家的晚餐我總是得想出一些變化,免得他們吃得很"痛苦又無奈",偶爾來點不一樣的晚餐也不賴哦~~~~

重點是:操作簡單又方便哦~~~~

 

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